BLANTERORBITv102

    Resep Soto Ayam Kampung ala Emak Vanya

    Senin, 13 Mei 2019
    Soto ayam yang paling fenomenal dari mana hayoo? Ada yang jawab, Lamongan, Tegal, dan ada juga yang bilang soto kemiri Kudus. Coto Makasar apa kabar? Itu coto tetapi soto juga loh. Kali ini aku mau berbagi resep soto ayam kampung favorit keluargaku. 

    Memasak soto adalah hal yang oaling mudah, irit dan juga menjadi menu andalan keluargaku. Apalagi kalau menggunakan ayam kampung sebagai bahan baku yang akan diolah. 

    Soto yang saya masak kali ini adalah soto dengan kuah bening. Maksud saya tidak menggunakan santan sebagai bahan pelengkap kuah.


    Bahan-bahan yang digunakan :

    Bahan utama:
    1 ekor ayam kampung

    Bumbu yang dihaluskan :
    8 siung bawang merah
    6 siung bawang putih
    2 ruas jari kunyit
    3 butir kemiri
    1 sdt lada bubuk

    Bumbu yang di geprek :
    2 ruas jari lengkuas
    2 ruas jari jahe
    1 batang serai

    Beberapa lembar daun jeruk purut

    Bahan pelengkap :
    Soun/bihun secukupnya
    Tauge
    Kol/kubis diiris tipis
    Bawang goreng
    Daun bawang n sledri
    Tomat
    Sambal tomat ❤❤❤
    Jeruk nipis (iris dan peras setelah soto tersaji dalam manguk) 

    Cara membuat :

    1. Rebus ayam hingga empuk, boleh menggunakan panci presto. Kalau ada pilih ayam kampung yang sedang bertelur, lebih sedap rasanya.
    2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dalam api sedang hingga matang.
    3. Masukkan bumbu geprek juga daun jeruk purut, tumis hingga keluar aromanya.
    4. Jika sudah masukkan bumbu kedalam rebusan ayam, sisihkan sedikit bumbu. 
    5. Tambahkan air agar kuahnya menjadi banyak dan mencukupi.
    6. Masak hingga bumbu meresap dalam ayam.
    7. Jika sudah angkat ayam yang banyak dagingnya, suir-suir.
    8. Masukkan ayam suir kedalam sisa bumbu yang ada dalam penggorengan.
    9. Tumis dengan ditambah sedikit kuah dan kecap manis. Hingga berubah warna.
    10. Sajikan bahan pelengkap ke dalam mangkuk, beri suiran ayam. Lalu tuang kuah soto yang panas. 
    Selamat mencoba resep soto ayam kampung ala Emak Vanya ya, Bunda!

    Author

    Sukma (lantanaungu.com)

    Lantana Ungu adalah seorang Ibu dengan dua orang putri, menyukai dunia literasi dan berkebun. Memiliki 11 karya antologi dan sedang ikut serta dalam beberapa proyek buku antologi. Sangat tertarik dengan dunia parenting, terutama parenting Islami. Email: sukmameganingrum@gmail.com

    1. numpang share ya min ^^
      bosan tidak tahu harus mengerjakan apa ^^
      daripada begong saja, ayo segera bergabung dengan kami di
      F*A*N*S*P*O*K*E*R cara bermainnya gampang kok hanya dengan minimal deposit 10.000
      ayo tunggu apa lagi buruan daftar di agen kami ^^
      || WA : +855964283802 || LINE : +855964283802 ||

      BalasHapus
    2. Bolavita Adalah Agen Judi Online Indonesia yang berdiri sejak 2013. Situs Judi Online Terpercaya di Indonesia yang menyediakan berbagai jenis permainan yang sangat lengkap dan cukup populer di banyak kalangan pecinta judi online Di Indonesia.

      Tersedia :
      » Judi Bola Online / Sportsbook
      » Sabung Ayam ( Wala / Meron )
      » Casino Live ( Player / Banker )
      » Slot online ( Mesin Jackpot )
      » Togel Online ( Toto Online )
      » Bola Tangkas ( Tangkasnet / 88Tangkas )
      » Tembak Ikan ( Fishing Hunter )
      » Poker Online
      » Domino
      » Dan Masih Banyak Lainnya.

      Promo :
      ★ Bonus Deposit Pertama 10%
      ★ Bonus Deposit Setiap Hari 5%
      ★ Bonus Cashback Mingguan 5% - 10%
      ★ Bonus Referral 7% + 2%
      ★ Bonus Rollingan 0,5% + 0,7%
      ★ Bonus 100% Win Beruntun 8x, 9x, 10x

      Menerima :
      Judi Online Deposit Ovo
      Judi Online Deposit Gopay
      Judi Online Deposit Dana
      Judi Online Deposit Linkaja
      Judi Online Deposit Pulsa
      Judi Online Deposit Bank

      Link Pendaftaran »» Klik»» https://bit.ly/3b2Tnq7
      Kontak WhatsApp »» Klik»» Klik Link : https://bit.ly/aktif24jam
      Link Layanan Live Chat (24 Jam Online) »» Klik»» https://bit.ly/2VD8fER

      BalasHapus
    3. Bermain Sabung Ayam Dengan Pulsa

      bersama s128agen.club

      BalasHapus
    4. Saksikan pertandingan seru antara :
      Inter vs AC Milan
      Sabtu,17 Oktober 2020 Pukul 23:00 WIB
      jangan lupa betting jagoannya ya bossku
      semoga menang jp ya bossku

      Promo BOLASINGA :
      - Bonus Deposit Harian 10%
      - Bonus Cashback Slots dan Sportbooks Up To 15%
      - Bonus Rollingan Casino 0.8%
      - Bonus Rollingan Poker 0.2%
      - Bonus Referral All Games 2.5%
      - Bonus Referral Rollingan Sportbooks 0.1%

      Ayuk daftar dan bermain bersama kami di www . bolasinga . net

      Info lebih lanjut hubungi :

      Whatsapp : +855 16 326 804
      Instagram : bolasingaofficial
      Twitter : Singa Bola
      http://www.fcarema.com/
      #prediksibola #taruhanbola #agenbola #bandarbola #bola #bolaonline #pokeronline

      BalasHapus